Recetas publicadas

• GAZPACHO ANDALUZ:

  Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix. Tape el cierre y programe velocidad 4 - 8 - 12 deteniéndose un poco en cada una...

   

• PURE DE CALABAZA Y PATATA:

  Pelar la cebolla y partirla en cuatro trozos, echar en el vaso y trocear 6 segundos a velocidad 3 ½. Añadir el aceite y...

   

• SOPA DE CEBOLLA:

  Poner la cebolla con el aceite 5 minutos velocidad 1 Tep.100. Añadir el agua y cocer 20 minutos vel1 tem.100 Repartir el pan...

   

• POSTRE DE FRUTAS EXÓTICAS:

  Pelar los plátanos, quitar las hebras y cortar en rodajitas. Pelar la mandarina y sacar los gajos; pelar los kiwis y trocear junto con...

   

• CAZUELA CHILENA:

  En una olla se colocan la carne o el pollo con agua necesaria segun los comensales, se agregan las papas, el zapallo cortado en trozos...

   

• CARNE AL HORNO CON PAPAS:

  Se limpia bien la colita de cuadril tratando de no dejar ningun resto de grasa, se la mecha con la provenzal hecha del ajo y el perejil bien...

   

• MATAMBRE PATAGONICO:

  Colocar el matambre en jugo de limón durante 3 horas. Extenderlo sobre una superficie, y aderezarlo con el orégano, las nueces...

   

• MATAMBRE DE CERDO A LA PIZZA:

  Salpimentar el matambre de cerdo y cocinarlo extendido a la parrilla o grill de ámbos lados. Una vez que està bien cocido,...

   

• DONUTS:

  En un cuenco, coloca la harina y haz un hoyo en el centro, añade la levadura, junto con la leche tibia y una pizca de...

   

• ALFAJORES DE MAICENA:

  Se bate la manteca con el azucar hasta que este cremosa. Se agrega la yema y el huevo, batiendo bien. Se agrega la cascara de limon. Se...

   

• ARROZ CON MARISCOS SUPER FACIL:

  Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafran al agua para que el arroz quede amarillo. En una sarten poner un poco...

   

• BROWNIES:

  Derretir la manteca con el chocolate. Enfriar. Batir los huevos con el azúcar hasta que quede "punto letra". Unir el...

   

• LOCRO:

  Remojar el maiz por una noche, escurrir y hervir con abundante agua junto con la patita y los cueritos de cerdo cortados en tiritas, durante 1...

   

• CREME BRULEE:

  Poner la leche y la crema al fuego y antes de hervir retirar., tener los huevos ya batidos con el azúcar, no batir mucho, a mano esta...

   

• HOTCAKES CON MANZANA:

  Sin medir nada y de acuerdo para las personas que van a disfrutar de estos agrega lo necesario. Esta masa se debe preparar a mano en un...

   

• TORTA DE CAFE:

   Batir la crema con el azúcar hasta que espese un poco Incorporar las yemas de a una Disolver el chocolate en la leche,...

   

• RAVIOLES DE PAOLO:

  Cocinar los ravioles.   Colocar en una cacerola el resto de los ingredientes y calentar hasta que el queso se derrita volcar la salsa...

   

• RAVIOLES FRITOS:

  Sólo es un copetin (no es un plato) para sorprender (como a mí) a los invitados. Hay que poner a calentar el aceite hasta que...

   

• RAVIOLINI A LA ARTUDO:

  Poner a calentar el agua, cuando hierva poner los ravioles hasta que esten a apunto y listo, con el tomate y los otros ingredientes hace una linda...

   

• PASTEL DE CARNE:

  En un sarten, sofries la cebolla en cubitos y los pimientos, salpimentas al gusto. Dejar enfriar posteriormente en un bol o refractario,...

   

• ADEREZO DE POLLO:

  Cocemos las pechugas de pollito, luego ya cocidas, las enfriamos. Luego le quitamos todos los huesitos y lo picamos. Procedemos a revolver...

   

• ADEREZO PARA CARNES:

  Poner en un recipiente los 3 dientes de ajo picado, el perejil y el aji molido, agregar el aceite y un chorrito de vinagre y terminar con sal y...

   

• BUDIN DE PAN:

  Se encaramela una budinera. Se remoja el pan en liche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5 huevos, el azucar, la manteca, las pasas,...

   

• CHIMICHURRI:

  Cortas en dados bien chiquitos los ajies, agregarle el vinagre, el aceite, las hierbas frescas (tomillo, oregano, peregil), machacar y picar el...

   

• PESCADO A LA PIZZA:

  Cortar la cebolla y colocarla en una asadera para horno. Colocar sobre la cebolla los filetes salpimentados. Cortar el tomate en rodajas...