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Chimichurri

CHIMICHURRI
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Salsas y aderezos

Ingredientes para preparar Chimichurri

  • Aji Rojo y amarillo
  • Vinagre preferentemente de vino
  • Aceite de oliva
  • Hierbas frescas o deshidratadas
  • 2 dientes de ajo
  • Aji molido buena cantidad
  • sal

Cómo se prepara Chimichurri

Cortas en dados bien chiquitos los ajies, agregarle el vinagre, el aceite, las hierbas frescas (tomillo, oregano, peregil), machacar y picar el ajo agregar la sal y el aji molido mezclar bien y dejar reposar un dia: Guardar en frasco o botella Sirbe para cualquier tipo de carne.

Un consejo pasarle el pancito y despues me cuenta.

No olvidaarse de dejarlo maserar por lo menos un dia siempre en la heladera.

Espero que les guste y haganmelo saber

Publicada por: LucasMz
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