Gazpacho andaluz

Ingredientes para preparar Gazpacho andaluz

• • 1 Kg de Tomates
• • 1 Trozo de pimiento rojo
• • 1 Diente de ajo

• • 1 Trozo pequeño de cebolla
• • 1 Pepino
• • ½ cubilete de aceite
• • Sal, vinagre, comino

Cómo se prepara Gazpacho andaluz

Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix.

Tape el cierre y programe velocidad 4 - 8 - 12 deteniéndose un poco en cada una de ellas, sobre todo en la velocidad 8 dependiendo de los tomates.

A continuación, añada agua al gusto.
Nota: si quiere el gazpacho mas rojo, añada el aceite una vez triturado todo.

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