Bizcocho de chocolate y nueces

Ingredientes para preparar Bizcocho de chocolate y nueces

• • 100 grs de chocolate
• • 160 grs de mantequilla (blandita)
• • 250 grs de azúcar
• • 4 huevos enteros

• • 160sgrs de harina
• • 1 sobre de polvo de hornear
• • 100 grs de nueces picadas

Cómo se prepara Bizcocho de chocolate y nueces

Trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar)

Trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes Turbo

 Añadir la mantequilla mezclar 4 minutos en velocidad 1 hasta que se quede como una pomada.

 Añadir el azúcar y los huevos batir 3 minutos en velocidad 3

 Incorporar la harina con la levadura y mezclar 15 segundos velocidad 3 cuando queden 3 segundos incorporar las nueces.

Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado e introduzca en el horno precalentado a 180º, unos 30 minutos aproximadamente.

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