Buscar receta:

Mini crepes de queso con salsa de fresas

MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESAS
  • Porciones
    Porciones de la receta de MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESAS4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESASMedio
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESAS30 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESASNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESAS veces
Ver mas recetas de
Postres - Recetas thermomix

Ingredientes para preparar Mini crepes de queso con salsa de fresas

  • 225grs de queso crema (Filadelfia) a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de nata o leche
  • 1 cucharada de brandy o coñac
  • Esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • Salsa de fresas o frambuesas

Cómo se prepara Mini crepes de queso con salsa de fresas

Colocar en el vaso de la Thermomix, el queso con la sal, y el azúcar hasta que este espumoso, (en el numero 3 aproximadamente 3 minutos) agregarle  los huevos uno a uno, e intégrarlos bien, (seguir batiendo y colocarlos por la tapa), también con la nata, la esencia de vainilla y el brandy, y poco a poco la harina.

Retirar del vaso, y mantener en la nevera como mínimo 1 hora. En una sartén, para hacer crepes derretir un trozo de mantequilla e ir haciendo los crepes en ella. Aproximadamente, 1 cucharadita para cada crepe.

Cocinar hasta que la mezcla cuaje y los bordes estén dorados, darlos vuelta y cocinar por el otro lado. Así hasta el final.

Para servir, colocar los crepes tibios en platos individuales rodeados por la salsa de fresas y encima espolvoreados con azúcar glass.

Publicada por: RecetaSimple
Recetas relacionadas: Postres

Recetas relacionadas

  • Buñuelos de manzana y platano Buñuelos de manzana y platano

    Tiempo: 60 Minutos     Leída: 30185 veces

    pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...

    Leer esta receta

  • Churros Churros

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 32904 veces

    en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...

    Leer esta receta

  • Mousse de chirimoya Mousse de chirimoya

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 19804 veces

    pelar y deshuesar las chirimoyas. batir fuertemente en la batidora y pasar por un chino fino. poner la gelatina a remojo en agua fria (unos 10...

    Leer esta receta

  • Tiramisú Tiramisú

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 92270 veces

    mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...

    Leer esta receta

  • TARTA DE CHOCOLATE CON NATA Tarta de chocolate con nata

    Tiempo: 90 Minutos     Leída: 41091 veces

    bizcocho: separar las claras de las yemas, montarlas con el azúcar , cuando esten bien montadas añadir las yemas , y luego...

    Leer esta receta


Copyright © 2019 RecetaSimple.com