Se hierven dos papas con piel, cuando estan cocidas, se les saca la piel en caliente (sale muy facil) se pizan, se agrega el huevo, la manteca revolviendo hasta que quede sin grumos de la papa, se le agregan la sal, pimienta, nuez moscada y el queso rallado con la taza de harina y se amasa todo junto, se toma un bollito de la masa y se lo estira en forma alargada, se corta cada 2 cms, y cada pedazito se pasa por un tenedor para darle la forma.
Se calienta una olla con agua hirviendo, se echan y cuando suben estan listos para servir con la salsa que mas te guste.
Tiempo: 50 Minutos Leída: 15408 veces
preparación del condimento: limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 20299 veces
rehidratar los fideos durante 15 minutos en agua fría, escurrirlos bien. pelar las zanahorias y cortarlas en laminillas muy finas y...
Tiempo: 20 Minutos Leída: 25128 veces
cocer la pasta durante 8 minutos, en abundante agua hirviendo, ligeramente salada. mientras se cuece la pasta, sofreír con la mantequilla...
Tiempo: 50 Minutos Leída: 13243 veces
prepare el relleno de los cannellonis mezclando todo muy bien. cocine las láminas de pasta por 5 ó 6 minutos en abundante agua...
Tiempo: 60 Minutos Leída: 14115 veces
mezclar la ricotta con los huevos, sal, pimienta y nuez moscada. mezclar y agregar la harina. unir para formar una pasta (si fuese necesario,...
Copyright © 2024 RecetaSimple.com