Tallarines primavera

Ingredientes para preparar Tallarines primavera

• • 1/2 Kg. tallarines
• • Perejil a gusto
• • 2 dientes ajo
• • albahaca a gusto

• • 2 zanahorias
• • 2 cubitos de caldo deshidratado
• • gallina o panceta
• • manteca cantidad necesaria.

Cómo se prepara Tallarines primavera

En un recipiente para freir se coloca la manteca y se rehoga el perejil, ajo y albaca picados, luego se agrega las zanahorias trituradas muy chiquitas y los calditos, se le agrera muy poquita agua y se deja 5 minutos a fuego moderado. En otro recipiente con bastante agua se hierven los tallarines, luego se cuelan y se les hecha lo que hemos preparado, una exquisites...  (Si nos gustan mas fuertes, se les agrega mas calditos)

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