Buscar receta:

pan común

 Pan Común
  • Porciones
    Porciones de la receta de  Pan Común4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de  Pan ComúnBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de  Pan Común1 Hora
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de  Pan ComúnFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de  Pan Común veces
Ver mas recetas de
Pan varios

Ingredientes para preparar pan común

  • 500 grs de harina.
  • 50 grs de levadura de panadero.
  • sal.
  • azúcar.
  • 1 taza de te de agua fría.

Cómo se prepara pan común

La masa para el pan puede hacerse en la procesadora o en batidora, con ganchos de amasar, En un recipiente desleír la levadura en agua apenas tibia, con una pizca de azúcar y una cucharadita de sal. (dejar 10 minutos a que fermente)

Trabajar esta mezcla con la harina hasta formar una bola. poner la masa en superficie enharinada y amasarla estirando unas 4 a  5 veces, volviendo a formar la bola. Taparla con un paño y dejarla subir, en lugar caliente de 15 a 30 minutos. Cuando la masa ha subido, partirla en pequeñas porciones y formar los diversos tipos de panecillos. El horno se enciende y se gradúa a 250 grados C o 480 grados F.

A las barritas se les hace una incisión con la hoja del cuchillo y se presiona con el mango. Las trenzas se harán con dos delgadas tiras de masa.

 

A los panecillos hacer unas incisiones. Al pan redondo, de mayor cantidad de masa, se le harán o2 ó 3 incisiones a lo largo. Cocer los panecillos de 10 - 15 minutos. La cocción del pan será un poco más larga. A media cocción pulverizar el pan con agua.

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: pan varios

Recetas relacionadas

  • Pan integral Pan integral

    Tiempo: 90 Minutos     Leída: 9784 veces

    disolver la levadura en 1/2 vaso de agua tibia con 1 cucharadita de azúcar, mezclar todos los ingredientes secos en un recipiente...

    Leer esta receta

  • Bollitos salados de ricotta Bollitos salados de ricotta

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 9188 veces

    unir todos los ingredientes y dejar descansar 30 minutos. formar bollitos con una cuchara de servir helados o con las manos. colocar en...

    Leer esta receta

  • Pan dulce Pan dulce

    Tiempo: 90 Minutos     Leída: 5896 veces

    se bate la manteca con el azúcar hasta obtener una crema; luego agregan las yemas y los huevos, uno a uno, batiendo bien. aparte, se...

    Leer esta receta

  • Pancitos Royal Pancitos royal

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 36803 veces

    se tamizan juntos dos tazas de harina,  4 cucharaditas de polvo de hornear royal y 1/2 cucharadita de sal. se agregan 40 grs de manteca,...

    Leer esta receta

  • Pancitos de Maíz Pancitos de maíz

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 5514 veces

    se calienta la leche, y antes de que comience a hervir, se retira, y se le agrega la harina de maíz, revolviendo hasta mezclar...

    Leer esta receta


Copyright © 2019 RecetaSimple.com