Buscar receta:

Vithel thonne

Vithel Thonne
  • Porciones
    Porciones de la receta de Vithel Thonne3 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Vithel ThonneAlto
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Vithel Thonne60 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Vithel ThonneNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Vithel Thonne veces
Ver mas recetas de
Carnes variadas

Ingredientes para preparar Vithel thonne

  • 1 1/2 Kg de Peceto
  • 2 Tazas de Mayonesa
  • 1 Pote de Yoghurt
  • Jugo de 1/2 limón
  • 6 Filetes de anchoas
  • 1 Lata chica de atún
  • 6 Cucharadas de crema de leche

Cómo se prepara Vithel thonne

Hervir el peceto en agua con sal y algunas verduras para que le den sabor (como si fuera un caldo).

Dejarlo enfriar dentro de la olla para que no se oscurezca. Retirarlo y cortar el peceto en láminas bien finas.

Reservar el caldo para utilizarlo en otras comidas. Licuar la mayonesa con el yoghurt, el limón, los filetes de anchoas, el atún y la crema.

Sazonar con apenas de sal y una pizca de azúcar para corregir el sabor. Disponer la carne en una fuente. Cubrir con un poco de salsa.

Acomodar otra porción de carne y volver a salsear. Terminar la fuente cubierta con salsa. Esparcir algunas alcaparras (optativo), huevo duro rallado y algunos filetes arrollados.

Publicada por: RecetaSimple
Recetas relacionadas: Carnes Variadas

Recetas relacionadas

  • Asado al horno con papas y batatas grille Asado al horno con papas y batatas grille

    Tiempo: 1 Hora     Leída: 37672 veces

    Acomodar la carne en una asadera. mezclar el ajo y perejil con el orégano, ají molido, aceite, vinagre y sal. rociar la carne con este...

    Leer esta receta

  • Bifes a la criolla Bifes a la criolla

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 22220 veces

    Quitar la grasa y los nervios a la carne - pelar y cortar las papas en rodajas de ½ cm de espesor más o menos - pelar y cortar en...

    Leer esta receta

  • MEJILLAS DE CERDO A LA AMPURDANESA Mejillas de cerdo a la ampurdanesa

    Tiempo: 60 Minutos     Leída: 7953 veces

    sazonar las mejilas de cerdo y dorarlas en una cazuela con un poquito de aceite. reservar. en la misma cazuela que se han dorado las mejillas, y...

    Leer esta receta

  • Pollo asado al horno Pollo asado al horno

    Tiempo: 90 Minutos     Leída: 25170 veces

    Untad con aceite una fuente para ir al horno y colocais el pollo entero (pero limpio, eh?) salpimentado y con la albahaca esparcida por todos los...

    Leer esta receta

  • Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 48820 veces

    espolvorear los trozos de pollo con la sal y la pimienta. a continuación enharinar el pollo y sacudir para eliminar el exceso de...

    Leer esta receta


Copyright © 2021 RecetaSimple.com