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Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza
  • Porciones
    Porciones de la receta de Pollo a la cerveza4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Pollo a la cervezaMedio
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Pollo a la cerveza50 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Pollo a la cervezaNormal
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Ingredientes para preparar Pollo a la cerveza

  • 1 pollo
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 4 patatas
  • 3 vasos de cerveza
  • 50 grs. De harina
  • 1 vaso de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Cómo se prepara Pollo a la cerveza

Espolvorear los trozos de pollo con la sal y la pimienta.

A continuación enharinar el pollo y sacudir para eliminar el exceso de harina. Pelar y picar finamente las cebollas, Raspar, lavar y cortar las zanahorias en rodajitas.

Pelar y cortar las patatas en láminas.

Calentar el aceite en la cazuela e incorporar los trozos de pollo. Dejar freír hasta que queden bien doraditos por todos lados.

Añadir las cebollas y las zanahorias. Verter la cerveza. Tapar y dejar cocer a fuego lento 30 minutos.

Publicada por: RecetaSimple
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