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Hamburguesas alemanas

Hamburguesas alemanas
  • Porciones
    Porciones de la receta de Hamburguesas alemanas6 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Hamburguesas alemanasMedio
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Hamburguesas alemanas40 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Hamburguesas alemanasNormal
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Ingredientes para preparar Hamburguesas alemanas

  • 1/2 Kg de carne vacuna picada
  • 2 Cucharadas de cebolla rallada
  • 1 Manzana
  • 1 Huevo
  • Bizcochos molidos (dulces), cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto

Cómo se prepara Hamburguesas alemanas

Mezclar la carne con la cebolla, la manzana rallada y el huevo. Condimentar a gusto con sal y pimienta.

Agregar dos cucharadas de bizcochos molidos. Tomar porciones, pasarlas por los bizcochos triturados y darles forma de hamburguesas. Freírlas (o asarlas). Servirlas solas, con ensalada de repollo morado bien condimentada.

Si se desea, se pueden acompañar con una salsa de tomates a la paprika. Para ello, licuar media lata de tomates, media cebolla cocida en manteca, una remolacha cocida, un tronquito de apio con 1 cucharada de salsa ketchup, sal, paprika y 1 cucharadita de azúcar.

Cocinar en 3 cucharadas de aceite. Acompañar con puré duquesa.

Publicada por: RecetaSimple
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