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Helado de limón

Helado de limón
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Postres - Helados

Ingredientes para preparar Helado de limón

  • 1 litro de agua
  • 400 grs de azúcar
  • ralladura de cáscara de 2 limones
  • jugo de 5 limones
  • 200 grs crema de leche

Cómo se prepara Helado de limón

Poner en una cacerola el agua y la ralladura con el azùcar, colocar al fuego y hacer hervir; retirar, dejar enfrìar, pasar por colador, añadirle el jugo de los limones y la crema de leche, poner en la maquina, trabajàndolos con abundante sal y hielo.

Publicada por: Estela
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