Buscar receta:

Frutas frescas al licor

Frutas frescas al licor
  • Porciones
    Porciones de la receta de Frutas frescas al licor8 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Frutas frescas al licorBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Frutas frescas al licor40 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Frutas frescas al licorFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Frutas frescas al licor veces
Ver mas recetas de
Dulces caseros - Postres

Ingredientes para preparar Frutas frescas al licor

  • 2 kg de frutas surtidas a gusto
  • 500 grs de azúcar
  • 500 cm3 de agua
  • 800 cm3 de licor seco o cognac

Cómo se prepara Frutas frescas al licor

Lavar, secar y pelar todas las frutas. Retirar las semillas y los carozos de todas las frutas. Cortar los duraznos, las manzanas, las bananas y las peras en dados.

Quitarles los cabitos a las cerezas y las hojas a las frutillas. Escaldar las peras en agua caliente durante unos segundos y retirar. Repetir el procedimiento con el resto de las frutas, con excepción de las frutillas. Reservar

Preparar un almíbar liviano con el azúcar y el agua. Reservar

Colocar la fruta dentro de un frasco grande de boca ancha, previamente esterilizado. Presionar para que quede bien compactada, cuidando de no romperla. Llenar la mitad del envase en almíbar. Tapar y dejar enfríar, destapar y completar el frasco con el licor (dejando 2 cm libres en la parte superior). Tapar y esterilizar durante 20 minutos. Dejar estacionar 45 días antes de consumir.

Publicada por: RecetaSimple
Recetas relacionadas: Dulces caseros

Recetas relacionadas

  • Dulce de leche de soja Dulce de leche de soja

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 9896 veces

    llevar la leche al fuego hasta que quede reducida a la mitad. agregar el azúcar y la cáscara de limón, revolviendo siempre...

    Leer esta receta

  • MERMELADA DE MANZANA Y LIMÓN Mermelada de manzana y limón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 20026 veces

    se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...

    Leer esta receta

  • Dulce de coco y leche condensada Dulce de coco y leche condensada

    Tiempo: 1 Horas     Leída: 11357 veces

    colocar el coco rallado en una cacerola, incorporar la leche, llevar la mezcla a fuego medio hasta que rompa el hervor. bajar el fuego y...

    Leer esta receta

  • Papalla glaseada Papalla glaseada

    Tiempo: 1 Horas     Leída: 4484 veces

    lavar las papayas y secarlas con papel de cocina, verter las papallas en una olla con agua hirviendo unos segundos para hablandarlas sin que...

    Leer esta receta

  • Cascaritas de frutas cítricas abrillantadas Cascaritas de frutas cítricas abrillantadas

    Tiempo: 45 Minutos     Leída: 4957 veces

    antes de sacar las cáscaras de las frutas, debemos lavarlas muy bien cepillándolas y secandolas con papel de cocina. cortar...

    Leer esta receta


Copyright © 2017 RecetaSimple.com