Unte con mantequilla un molde redondo, extienda la masa sobre una superficie enharinada y recorte un círculo, mayor al molde.
Pele los mangos y cortelos en laminas no muy finas, Espolvoree el azúcar en la superficie del molde, y coloque en el molde las láminas de mangos cubriendo totalmente el fondo.
Espolvoree el mango con cuatro cucharadas de azúcar y coloque la mantequilla restante por encima.
Introduzca el molde en el horno precalentado a temperatura media-alta, durante unos 20 minutos. de manera que el azúcar comience a caramelizarse, pero sin que llegue a oscurecerse.
A continuación, retire el molde del horno y cubra las láminas de mango con el círculo de masa de hojaldre, haciéndolo penetrar bien por los laterales.
Introduzca de nuevo en el horno y continúe la cocción durante aproximadamente unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
Por último, desmolde la tarta sobre una fuente y sírvala caliente o templada.
Tiempo: 50 Minutos Leída: 27399 veces
forrar un molde de tarta con la masa elegida. pincharla, cubrirla con un papel y echarle porotos para que se cocine sin que se formen globos....
Tiempo: 30 Minutos Leída: 15990 veces
tomar los discos de masa y pincharlos bien. disponerlos sobre placas humedecidas. hornear al principio en horno caliente y disminuir luego a...
Tiempo: 40 Minutos Leída: 12793 veces
enmantecar y enharinar el molde. forrarlo con la masa, pincharla, cubrirla con un papel, rellenarla con porotos y hornearla. cuando...
Tiempo: 40 Minutos Leída: 11463 veces
batir los huevos con el azúcar hasta que tome el punto "cinta" (cuando al batir y levantar el batidor se forma una cinta...
Tiempo: 40 Minutos Leída: 8594 veces
estirar la masa y cortarla en forma circular . disponerla sobre la placa humedecida. cortar dos tiras de masa, de 2 cm de ancho por el...
Copyright © 2024 RecetaSimple.com