Cazuelita de cordero

Ingredientes para preparar Cazuelita de cordero

• • 1/2 kg cordero flaco, costillar o paleta cortado en trocitos.
• • 1 cebolla.
• • 2 tomates picados.
• • 2 dientes de ajo.
• • 1 taza de repollo.

• • 1/2 taza zanahorias cortadas en rodajas.
• • 1 zapallito cortado en dados.
• • Sal y pimienta a gusto.
• • 2 cucharadas de vino blanco.
• • 1 taza de caldo flaco.

Cómo se prepara Cazuelita de cordero

Condimentar el cordero con sal y pimienta, colocarlo en una cacerola, ponerle todos los ingredientes, tapar y dejar cocinar  a fuego moderado hasta que esté todo cocido.

Recetas relacionadas

• Asado al horno con papas y batatas grille

  Tiempo: 1 Hora     Leída: 38598 veces

  Acomodar la carne en una asadera. mezclar el ajo y perejil con el orégano, ají molido, aceite, vinagre y sal. rociar la carne con este...

  Leer esta receta

• Bifes a la criolla

  Tiempo: 40 Minutos     Leída: 23069 veces

  Quitar la grasa y los nervios a la carne - pelar y cortar las papas en rodajas de ½ cm de espesor más o menos - pelar y cortar en...

  Leer esta receta

• Mejillas de cerdo a la ampurdanesa

  Tiempo: 60 Minutos     Leída: 8539 veces

  sazonar las mejilas de cerdo y dorarlas en una cazuela con un poquito de aceite. reservar. en la misma cazuela que se han dorado las mejillas, y...

  Leer esta receta

• Pollo asado al horno

  Tiempo: 90 Minutos     Leída: 25795 veces

  Untad con aceite una fuente para ir al horno y colocais el pollo entero (pero limpio, eh?) salpimentado y con la albahaca esparcida por todos los...

  Leer esta receta

• Pollo a la cerveza

  Tiempo: 50 Minutos     Leída: 49778 veces

  espolvorear los trozos de pollo con la sal y la pimienta. a continuación enharinar el pollo y sacudir para eliminar el exceso de...

  Leer esta receta