Dulce exprés de frutilla

Ingredientes para preparar Dulce exprés de frutilla

• • 1 kg de frutillas
• • 150 grs de azúcar rubia

• • 1 limón

Cómo se prepara Dulce exprés de frutilla

Cortar las frutillas al medio y mezclarlas con el jugo de limón y la ralladura del mismo, el azúcar y dejar durante una noche en la heladera.

Al dia siguiente, cocinar en una olla, preferentemente de fondo grueso, asta que tenga consistencia deseada, aproximadamente 30 minutos.

Ideal como acompañamiento de scones o tostadas, junto a crema batida o queso blanco.

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