Tortilla de verdura

Ingredientes para preparar Tortilla de verdura

• • 4 huevos.
• • 1 taza de chauchas cocidas.

• • 1 taza zanahorias cocidas y picadas..
• • 1/2 taza de apio finamente picado.
• • Sal y pimienta a gusto.

Cómo se prepara Tortilla de verdura

 Batir los huevos con sal y pimienta y agregar las verduras.

Colocar en fuente de horno calentada con una cucharadita de aceite, y poner a temperatura moderada hasta que esté cocida de un lado, luego darla vuelta y dejar otros minutos. Servir

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