Hamburguesas napolitanas de avena

Ingredientes para preparar Hamburguesas napolitanas de avena

• • 1 taza de avena tradicional
• • 3 huevos
• • 1 cebolla mediana

• • 1 cucharadita de sal
• • puré de tomate
• • queso fresco

Cómo se prepara Hamburguesas napolitanas de avena

Mezclar suavemente avena, sal y perejil. Picar bien la cebolla y agregar.

Batir los huevos y agregarlos a la avena rápidamente. Tomar porciones con las manos y darles forma de hamburguesas.

 

Freirlas en aceite caliente hasta que estén doradas de ambos lados. Pueden hacerse al horno que es mas saludable.

 

Colocarlas en una fuente para horno con salsa de tomates y queso; cocinarlas a fuego suave y servir.

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