Coliflor con salsa crema

Ingredientes para preparar Coliflor con salsa crema

• • 1 coliflor cocido.
• • 100 grs de queso sin sal.
• • 1 taza de leche descremada.

• • 4 cucharadas de queso rallado.
• • 1 cucharadita de manteca.
• • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto.

Cómo se prepara Coliflor con salsa crema

Desmenuzar la coliflor y ponerla en fuente de horno.

Mezclar el queso, leche, 3 cucharadas de queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada, y cubrir con esto la coliflor, espolvorear con lo restante del queso, ponerle la manteca y colocar en horno de temperatura regular durante 20 minutos.

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