Empanadas árabes

Ingredientes para preparar Empanadas árabes

• • 18 tapas de masa básica casera para empanadas
• • Para el relleno;
• • 400 grs de cebollas picadas muy finas
• • 500 grs de carne picada magra

• • jugo exprimido y colado de 3 limones
• • sal fina a gusto
• • especias orientales surtidas para empanadas Árabes
• • 2 tomates pelados, cubeteados y sin semillas

Cómo se prepara Empanadas árabes

Relleno; Colocar las cebollas, la carne picada, el jugo de limón, la sal y las especias a gusto en un bol. Mezclar muy bien todos los ingredientes por 4 o 5 minutos. Luego, añadir los tomates pelados y cubeteados. mezclar. Cubrir con papel film. Llevar a la heladera a macerar durantes 3 horas.

Armado; Colocar una cucharada sopera de relleno en el centro de cada tapa. Humedecer los bordes con agua, cerrar tres puntas, formando un triángulo. Disponer las empanadas sobre una placa metálica cubierta por una lámina antiadherente. Cocinar en horno de temperatura caliente entre 10 y 12 minutos. Retirar, dejar enfŕiar y servir.

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