Cortar el conejo en presas, lavarlo, condimentarlo con sal y pimienta y ponerlo en una cacerola, ponerle los ajos picados, la cebolla, tomates, ramo de hierbas, el vino.
Tapar y dejar cocinar despacio a la mitad de la cocción ponerle las zanahorias, el aceite y dejar cocinar.
Servirlo con su salsa.
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sazonar las mejilas de cerdo y dorarlas en una cazuela con un poquito de aceite. reservar. en la misma cazuela que se han dorado las mejillas, y...
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Untad con aceite una fuente para ir al horno y colocais el pollo entero (pero limpio, eh?) salpimentado y con la albahaca esparcida por todos los...
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espolvorear los trozos de pollo con la sal y la pimienta. a continuación enharinar el pollo y sacudir para eliminar el exceso de...
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