Jamón con palmitos

Ingredientes para preparar Jamón con palmitos

• • 2 tajadas de jamón flaco.
• • 1 huevo duro.

• • 1 barra de palmito.
• • 1/2 tomate.
• • 1 cucharada de mayonesa dietética.

Cómo se prepara Jamón con palmitos

Cortar el jamón en tiritas, mezclar con el tomate cortado en cubos, el palmito cortado en rodajas, condimentar con la mayonesa, colocar en fuente individual y adornar con el huevo duro y hojas de lechuga. Se pueden hacer rollitos con el jamón.

Acompañar con otro plato liviano.

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