Pollo con naranja

Ingredientes para preparar Pollo con naranja

• • 1/2 pollo cortado en presas.
• • Sal y pimienta a gusto.
• • 1 1/2 taza de jugo de naranjas.

• • 2 hojas de laurel.
• • 1 cucharadita de mostaza.
• • 2 zanahorias.

Cómo se prepara Pollo con naranja

Condimentar el pollo con sal y pimienta, colocarlo en una cazuelita que pueda ir al horno, ponerle el laurel, la zanahoria cortada en rodajas y cubrir con el jugo de naranjas mezclado con la mostaza.

Introducir en horno de temperatura regular por 40 a 45 minutos.

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