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Flan

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Postres - Flanes y budines

Ingredientes para preparar Flan

  • 1/2 litro leche descremada.
  • 8 huevos.
  • endulzante líquido a gusto.
  • 1 cucharadita esencia de vainilla.

Cómo se prepara Flan

Calentar la leche, batir ligeramente los huevos y agregar la leche caliente mientras se revuelve, agregarle edulcorante a gusto, la  esencia y vaciar un molde con caño, en mantecado levemente.

Cocinar a baño María.

Una vez a punto, dejarlo enfriar y desmoldar.

Publicada por: Estela
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