Espinacas a la florentina

Ingredientes para preparar Espinacas a la florentina

• • 1 taza de espinacas cocidas.
• • 1 huevo poche.
• • 1/2 taza de salsa blanca dietética.

• • 1 cucharada de queso rallado.
• • 1 cucharadita de manteca.
• • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto.

Cómo se prepara Espinacas a la florentina

Picar las espinacas, ponerlas en fuente de horno, agregar el huevo cortado en rodajas, cubrir con a salsa, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y espolvorear con el queso rallado.

Ponerle manteca y colocar en el horno caliente durante unos minutos.

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