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Caldo con un huevo

Caldo con un huevo
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Comida vegetariana - Sopas

Ingredientes para preparar Caldo con un huevo

  • 1/2 litro caldo flaco de gallina
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada perejil picado.
  • queso rallado
  • costrones de pan

Cómo se prepara Caldo con un huevo

Batir ligeramente el huevo, agregar el caldo hirviendo y el perejil picado.

 

Servirlo en tazas, con costrones y queso rallado

Publicada por: Estela
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