Sopas borscht

Ingredientes para preparar Sopas borscht

• • 1 taza de caldo flaco.
• • 1 rodaja de cebolla.
• • 1 rodaja de limón con cáscara.
• • 1/2 taza de repollo picado.

• • 2 gajos de apio tierno.
• • 1 remolacha cortada en dados.
• • Sal y pimienta.
• • 1 yogurt natural descremado.

Cómo se prepara Sopas borscht

Licuar todos los ingredientes con el caldo, condimentar con sal y pimienta, y por último agregar 1/2 frasco de yogurt de sabor natural.

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