Lasaña de calabacín

Ingredientes para preparar Lasaña de calabacín

• • 1 calabacín grande
• • 1/2 cebolla
• • 6 lonchas de queso
• • 2 lonchas de jamón York
• • salsa de tomate

• • salsa bechamel
• • queso rallado
• • aceite de oliva
• • orégano
• • sal

Cómo se prepara Lasaña de calabacín

Para empezar, lavar el calabacín y cortarlo a láminas con la ayuda de un cuchillo afilado. Reservar las tiras.

En una sartén con aceite, sofreír la cebolla troceada, añadir la salsa de tomate, una pizca de orégano y otra de sal.

Colocar en una fuente una capa de calabacín y encima un poco del sofrito. Añadir otra de calabacín, una de queso y encima media loncha de jamón de York y así sucesivamente.

Extender por encima la salsa bechamel. Esparcir el queso rallado, hornear a 180 ª unos 30 minutos. Retirar cuando esté dorado y servir caliente.

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