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Tarta de queso y cebolla

Tarta de queso y cebolla
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    Porciones de la receta de Tarta de queso y cebolla8 Personas
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Tartas - Comida vegetariana

Ingredientes para preparar Tarta de queso y cebolla

  • 300 grs harina
  • 1 cucharadita de polvo hornear
  • sal a gusto
  • 100 cc yogur
  • 1 cebolla
  • 200 grs queso cremoso
  • 100 cc yogur
  • 2 huevos
  • sal y pimienta a gusto
  • 100 grs jamón cocido picado grueso

Cómo se prepara Tarta de queso y cebolla

Tamizar la harina con la sal y el polvo para hornear, colocar la mezcla en un bowl y añadir el yogur.

Mezclar rápidamente, tomar la masa sin amasar, darle forma de bollo y dejarlo descansar en la heladera durante 20´.

Luego estirar la masa hasta 3 mm de espesor y forrar una tartera de 26 cm de diámetro.

Cubrir la masa con la cebolla picada rehogada y ubicar encima el queso cremoso cortado en daditos, y el jamón.

Por último, verter el yogur mezclado con los huevos y salpimentado a gusto.

Hornear duranta 20 25 minutos, a temperatura moderada.

Publicada por: Estela
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