Tamizar la harina con la sal y el polvo para hornear, colocar la mezcla en un bowl y añadir el yogur.
Mezclar rápidamente, tomar la masa sin amasar, darle forma de bollo y dejarlo descansar en la heladera durante 20´.
Luego estirar la masa hasta 3 mm de espesor y forrar una tartera de 26 cm de diámetro.
Cubrir la masa con la cebolla picada rehogada y ubicar encima el queso cremoso cortado en daditos, y el jamón.
Por último, verter el yogur mezclado con los huevos y salpimentado a gusto.
Hornear duranta 20 25 minutos, a temperatura moderada.
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forrar un molde de tarta con la masa elegida. pincharla, cubrirla con un papel y echarle porotos para que se cocine sin que se formen globos....
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tomar los discos de masa y pincharlos bien. disponerlos sobre placas humedecidas. hornear al principio en horno caliente y disminuir luego a...
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enmantecar y enharinar el molde. forrarlo con la masa, pincharla, cubrirla con un papel, rellenarla con porotos y hornearla. cuando...
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batir los huevos con el azúcar hasta que tome el punto "cinta" (cuando al batir y levantar el batidor se forma una cinta...
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estirar la masa y cortarla en forma circular . disponerla sobre la placa humedecida. cortar dos tiras de masa, de 2 cm de ancho por el...
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