Strudel de nueces

Ingredientes para preparar Strudel de nueces

• • 200 grs. de nueces picadas
• • 70 grs de azúcar
• • 50 grs de pasas rubias
• • 1 cucharadita de canela
• • manteca para rociar

• • Almíbar;
• • 250 grs de azúcar
• • 1 tacita de agua

Cómo se prepara Strudel de nueces

(La masa de strudel que tenemos en esta página) Estirar la masa en forma ya indicada y dejarla orear, rociarla después con manteca, espolvorear con las nueces, después con la canela, azúcar y pasas, arrollar; colocar en una asadera, cortar y cocinar en horno de temperatura caliente.

Almíbar; hacer un almíbar con el azúcar y agua, hasta que llegue a punto hilo y una vez retirado el strudel del horno, se baña con el almíbar

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