Buscar receta:

Tarta salada de choclos

Tarta salada de choclos
  • Porciones
    Porciones de la receta de Tarta salada de choclos8 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Tarta salada de choclosBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Tarta salada de choclos30 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Tarta salada de choclosNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Tarta salada de choclos veces
Ver mas recetas de
Tartas - Comida vegetariana

Ingredientes para preparar Tarta salada de choclos

  • 1 lata de choclo desgranado
  • ¼ litro de leche
  • 50 gr. de manteca
  • 1/2 cebolla
  • 1 cda de harina
  • 1/2 taza de queso rallado
  • sal y pimienta
  • 1 pizca de azúcar
  • nuez moscada a gusto
  • Masa
  • 1 taza de harina
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • 1/2 cdita de sal
  • 100 gr. de grasa
  • 1 huevo

Cómo se prepara Tarta salada de choclos

Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear.Después agregar  la sal, la grasa, el huevo, y el agua necesaria para realizar la unión.

 Dejar descansar la masa por 10 minutos, repartir en dos partes y estirar en forma fina.
Con una parte de la masa, forrar un molde de tarta enmantecado.
Para el relleno licuar los choclos junto con la leche.
Dorar la cebolla picada con la manteca, agregar la harina, y cocinar por unos minutos; añadir por ultimo el choclo en granos o cremoso (a gusto)
Hervir 5 minutos, agregar el queso, sazonar a gusto con sal y pimienta y mezclar los huevos.
Rellenar la tarta, cubrir con la otra parte de masa y cerrar los bordes con un repulgue.
Pintar el exterior con la clara y espolvorear levemente con azúcar.

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Tartas

Recetas relacionadas

  • Lemon pie (pie de limón) Lemon pie (pie de limón)

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 27372 veces

    forrar un molde de tarta con la masa elegida. pincharla, cubrirla con un papel y echarle porotos para que se cocine sin que se formen globos....

    Leer esta receta

  • Mil hojas porteño Mil hojas porteño

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 15967 veces

    tomar los discos de masa y pincharlos bien. disponerlos sobre placas humedecidas. hornear al principio en horno caliente y disminuir luego a...

    Leer esta receta

  • Tarta de damascos Tarta de damascos

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 12747 veces

    enmantecar y enharinar el molde. forrarlo con la masa, pincharla, cubrirla con un papel, rellenarla con porotos y hornearla. cuando...

    Leer esta receta

  • Tarta de naranjas Tarta de naranjas

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 11442 veces

    batir los huevos con el azúcar hasta que tome el punto "cinta" (cuando al batir y levantar el batidor se forma una cinta...

    Leer esta receta

  • Persiana de cerezas Persiana de cerezas

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 8574 veces

    estirar la masa y cortarla en forma circular . disponerla sobre la placa humedecida. cortar dos tiras de masa, de 2 cm de ancho por el...

    Leer esta receta


Copyright © 2024 RecetaSimple.com