Crema de champinones

Ingredientes para preparar Crema de champinones

• • 1 LB. de pollo (piernas,muslos, alitas .etc)
• • Una lata de chiles chipotle
• • Una crema blanca o mexicana
• • 5 jitomates

• • 1/2 taza de leche
• • 2 dientes de ajo
• • 1 cebolla
• • 1 libra de champignones

Cómo se prepara Crema de champinones

Primero pones a cocinar el pollo hasta  q este bien suave.

Luego en una olla coses los jitomates los dejas aproximadamente unos 15 minutos.

Luego vas a moler todo junto:

2 o 3 chiles chipotles,los jitomates q cosistes, los 2 dientes de ajo poca cebolla, la 1/2 taza de leche, 3 cucharadas de crema blanca y sal al gusto.

ya q tienes todo bien molido

vas a picar los  champignones en rebanadas los vas a poner en una olla a freir con aceite......Ya q esten cocidos le echas los q molistes lon dejas sazonar unos 5 o 10 minutos....

-Y LISTO!

Lo sirves con el pollo q cosistes lo banas con la crema de champignonesq hicistes y listo para comer!!!!!!!!!!!!! mmmmmmm

NOTA!!!! lo mas recomendable para q no se te agrie x la crema cuando lo estes sirviendo no lo batas mucho ni cuando lo recalientes.......

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