Ensalada de pasta farolitos

Ingredientes para preparar Ensalada de pasta farolitos

• • 500 kg farolitos (pasta a gusto)
• • 200 grs de jamón
• • 150 grs de queso fresco
• • 1 pepino
• • 2 rabanitos

• • 1 choclo cocido y desgranado
• • 1 yogur sin sabor
• • mayonesa cantidad necesaria
• • pimienta y hierbas a gusto para condimentar
• • 1 cucharada de limón
• • aceite a gusto

Cómo se prepara Ensalada de pasta farolitos

1. Cocinar la pasta colar y dejar enfrìar escurriendola.
2. Cortar en daditos el jamòn, el queso, el pepino, lavamos los rabanitos y los fileteamos.
3. Aparte mezclar; el jugo de limón, 3 cucharadas de yogur, 3 cucharadas de mayonesa, salpimentamos y añadimos el aceite.
4. Volcar sobre la pasta esta mezcla y agregarle las hierbas a gusto.

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