Mousse de fresa

Ingredientes para preparar Mousse de fresa

• • 1 sobre (7 gramos) de gelatina sin sabor
• • 1/2 taza de agua fría
• • 3 tazas de fresas picadas
• • 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ

• • 1/2 taza de leche evaporada
• • 2 cucharadas de jugo de limón
• • Rodajas de fresas
• • Hojas de hierbabuena

Cómo se prepara Mousse de fresa

1. Espolvorea la gelatina sobre el agua en una olla pequeña.
2. Calienta durante 1 minuto hasta que la gelatina se disuelva.
3. Pon las fresas, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de la gelatina en una licuadora.
4. Tapa la licuadora y licua hasta que la mezcla esté suave.
5. Vierte en copas de postre y refrigera durante 2 horas o hasta que cuajen por completo.
6. Decora con las rodajas de fresas y las hojas de hierbabuena.

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