Buscar receta:

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria
  • Porciones
    Porciones de la receta de Tarta de zanahoria6 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Tarta de zanahoriaBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Tarta de zanahoria45 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Tarta de zanahoriaBaja
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Tarta de zanahoria veces
Ver mas recetas de
Comida vegetariana

Ingredientes para preparar Tarta de zanahoria

  • 500 grs de pasta de hojaldre
  • Para el relleno;
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 6 cebollas cambray con los tallos finamente rebanados
  • Sal y pimienta
  • 1/2 cucharadita de semillas de comino tostadas
  • 2 huevos y 1 yema
  • 1 1/3 taza de crema
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 1/2 taza de queso gruyere rallado

Cómo se prepara Tarta de zanahoria

  1. Extiende la pasta de hojaldre y acomoda en un molde redondo. Hornea por 10 minutos a 180ª.
  2. Frìe en la mantequilla las cebollas cambray y sazona con sal y pimienta.
  3. Bate los huevos, la yema, la crema, el azùcar y la nuez moscada. Sazona con sal y pimienta. reserva.
  4. Agrega sobre la pasta ya horneada 1 taza de queso gruyere, las rebanadas de zanahoria, el comino y las cebollas cambray.
  5. Vierta la mezcla de la crema sobre las zanahorias, rellenando el molde de tarta, y espolvorea el queso restante, hornea de 25 a 35 minutos. Deja reposar por 10 minutos y sirve.
Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Comida vegetariana

Recetas relacionadas

  • Tarta de avena, queso y cebolla Tarta de avena, queso y cebolla

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 16826 veces

    Colocar la harina, la avena y la sal en un recipiente, añadir el aceite y mezclar. colocar el agua y mezclar nuevamente hasta obtener una...

    Leer esta receta

  • Hamburguesas napolitanas de avena Hamburguesas napolitanas de avena

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 14896 veces

    Mezclar suavemente avena, sal y perejil. picar bien la cebolla y agregar. batir los huevos y agregarlos a la avena rápidamente. tomar...

    Leer esta receta

  • Gazpacho Manchego Gazpacho manchego

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 8719 veces

    Coge media barra de pan duro y rompela en el bol pequeño y le echas tres buenos chorros de vinagre (no uses de jerez en esta receta) dos...

    Leer esta receta

  • Berenjenas a la menta Berenjenas a la menta

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 10544 veces

    partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que esten tiernas (15 minutos...

    Leer esta receta

  • Cazuela de pasta al horno Cazuela de pasta al horno

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 15093 veces

    preparación del condimento: limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y...

    Leer esta receta


Copyright © 2022 RecetaSimple.com