Huevo a la ostra

Ingredientes para preparar Huevo a la ostra

• • 3 Huevos
• • 1 Limón
• • Aceite

• • Sal
• • Pimienta
• • Pan

Cómo se prepara Huevo a la ostra

1. En un bowl o plato hondo rompemos los 3 huevos.
    
2. Batimos por unos segundos para unir la yema con la clara
    
3. Cortamos el limón y le hechamos todo el jugo
    
4. Batimos unos segundos mas
    
5. Ponemos unas gotas de aceite (un chorrito nomás)
    
6. Batimos nuevamente por unos segundos
    
7. Ponemos pimienta y sal a gusto

Cómo se come

Se cortan rodajas de pan y se lo moja en el huevo a la ostra

Este plato es típico de Chile, y además de ser rico ¡es muy nutritivo! ¡Buen provecho!

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