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Tarta completa de jamón y queso

Tarta completa de Jamón y Queso
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Ingredientes para preparar Tarta completa de jamón y queso

  • 1 paquete de pascualina
  • 300 grs de jamón
  • 300 grs de queso de máquina
  • 3 huevos
  • 3 huevos duros
  • 1 tomate
  • Queso de rallar
  • Sal
  • Mostaza
  • Pimienta
  • Orégano

Cómo se prepara Tarta completa de jamón y queso

  1. Aceitar una tartera y colocar una de las tapas de Pascualina.
     
  2. Colocar sobre ella las fetas de jamón enteras.
     
  3. Pintar con mostaza.
     
  4. Picar los huevos duros y agregarles sal y orégano.
     
  5. Esparcirlos sobre el jamón.
     
  6. Luego colocar las fetas de queso y volver a pintar con mostaza.
     
  7. Cortar el tomate en rodajas finas, condimentarlo con orégano y sal.
     
  8. Incorporarlo en la tarta.
     
  9. Aparte, batir los tres huevos, echarle una cucharada grande de queso de rallar y una pizca de pimienta.
     
  10. Verter sobre los tomates.
     
  11. Finalmente cerrar bien con la otra tapa de Pascualina y pinchar con un tenedor.
     
  12. Llevar al horno a temperatura media.
     
  13. Retirar cuando esté dorada, tanto en la parte superior como la inferior.
Publicada por: Macarena
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