Buscar receta:

Masa quebrada básica

Masa quebrada básica
  • Porciones
    Porciones de la receta de Masa quebrada básica1 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Masa quebrada básicaBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Masa quebrada básica25 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Masa quebrada básicaNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Masa quebrada básica veces
Ver mas recetas de
Masas

Ingredientes para preparar Masa quebrada básica

  • 250 grs. de harina de trigo.
  • 1 huevo.
  • una pizca de sal.
  • 125 grs. de mantequilla.

Cómo se prepara Masa quebrada básica

Sobre una superficie de trabajo, vierta, en forma de volcán, 250 grs. de harina de trigo, añada una pizca de sal e incorpore un huevo y 125 grs. de mantequilla.

Trabaje con los dedos, hasta formar una masa homogénea. Haga una bola, póngala en un cuenco y tápela con un paño. Déjela reposar en un lugar fresco durante 30 minutos.

Lista para usar.

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Masas

Recetas relacionadas

  • Masa para empanadas criollas Masa para empanadas criollas

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 29515 veces

    cernir la harina y la sal, colocarlas sobre la mesa, ahuecar y agregar el aceite y sobre él, el agua hirviente. mezclar...

    Leer esta receta

  • La Pasta Choux (para bombas de crema) La pasta choux (para bombas de crema)

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 10301 veces

    poner al fuego una olla con el agua, la mantequilla troceada y la sal. cuando la mantequilla se haya fundido completamente, y el agua comience a...

    Leer esta receta

  • Masa de hojaldre frita Masa de hojaldre frita

    Tiempo: 1 Hora     Leída: 15142 veces

    poner en la mesa la harina, hacer un vació en el centro y colocar en él 150 g de manteca de cerdo, sal fina y agua fría como...

    Leer esta receta

  • Masa de hojaldre para horno rapida Masa de hojaldre para horno rapida

    Tiempo: 1 Horas     Leída: 25102 veces

    poner en un recipiente hondo la harina, la sal fina y la manteca bien fría, cortarla en trocitos chicos con un cuchillo, agregarle...

    Leer esta receta

  • La pasta quebrada o brisa La pasta quebrada o brisa

    Tiempo: 25 Minutos     Leída: 11357 veces

    se coloca la harina sobre el mármol en forma de volcán, o sea formando un montículo con un hoyo en el centro. en este hoyo se...

    Leer esta receta


Copyright © 2024 RecetaSimple.com