Sesos en bocadillos

Ingredientes para preparar Sesos en bocadillos

• • 1 seso.
• • 1 huevo batido.

• • pan rallado cantidad necesaria.
• • 1 cucharadita de aceite.
• • Sal y pimienta a gusto

Cómo se prepara Sesos en bocadillos

Limpiar el seso sacándole la telita que lo cubre, y darle un hervor; cortarlo en láminas, pasarlos por huevo batido con un poquito de sal y pimienta, luego por pan rallado.

Poner en una asadera el aceite, colocar los bocadillos e introducirlos en horno de temperatura regular, hasta que estén cocidos.

A la mitad de cocción hay que darlos vuelta, para que se doren de ambos lados.

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