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Mini receta de ensalada de pasta

Mini receta de ensalada de pasta
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Ingredientes para preparar Mini receta de ensalada de pasta

  • 1 taza de pasta de coditos
  • 500 grs de jamón o 1 pechuga de pollo cocida
  • 1 manzana
  • 1/3 de taza de piña, de lata
  • 2 huevos cocidos
  • 1 papa cocida
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de sal

Cómo se prepara Mini receta de ensalada de pasta

Cuece la pasta en agua hirviendo con una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de consomé de pollo y dos hojitas de laurel, hasta que esté al dente.

Escurre y deja en espera, mientras tanto, pica el jamón y corta la manzana y la piña en cuadritos.

Pela y pica los huevos y la papá, mezcla con los ingredientes anteriores.

Añade la mayonesa revolviendo con cuidado, deja en el refrigerador hasta la hora de servir.

(imagen solo ilustrativa)

Publicada por: Estela
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