Galletas de avena y chispas de chocolate

Ingredientes para preparar Galletas de avena y chispas de chocolate

• • 2 tazas de mantequilla gloria
• • 1 taza de azúcar moreno
• • 1 taza de azúcar estándar
• • 4 huevos
• • 2 cucharadas de esencia de vainilla
• • 3 3/4 de tazas de harina
• • 2 cucharadas de cocoa

• • 6 tazas de avena
• • 1 pizca de sal
• • 2 cucharadas de polvo para hornear
• • 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
• • 680 grs de chispas de chocolate
• • 2 tazas de nueces picadas
• • 1 taza de arándanos

Cómo se prepara Galletas de avena y chispas de chocolate

Acrema la mantequilla con el azúcar moreno y estándar.

Añade los huevos, la vainilla, harina, cocoa, avena, sal, el polvo para hornear y bicarbonato, mezcla.

Agrega las chispas de chocolate, las nueces y los arándanos, incorpora bien hasta que quede una masa uniforme.

Distribuye la masa para galletas con una cuchara para helado sobre una charola para horno, forrada con papel encerado.

Hornea 180ºC, durante 18 minutos.

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