Ensalada de flores

Ingredientes para preparar Ensalada de flores

• • 2 calabacitas
• • 1/2 paquete de mezcla de lechugas, listas para usarse
• • flores comestibles
• • Vinagreta;

• • 1 cucharada de mostaza tipo Dijon
• • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• • 1 cucharada de miel de abejas
• • 1 pizca de azúcar
• • 6 cucharadas de aceite de oliva

Cómo se prepara Ensalada de flores

 Lava las calabacitas y con un pelador de papas, saca listones.

Para hacer la vinagreta, coloca en un tazón la mostaza, el vinagre, la miel y el azúcar.

Mezcla muy bien y agrega el aceite en forma de hilo, batiendo hasta que se integre perfectamente.

Revuelve las lechugas y calabacitas, adorna con las flores y adereza al momento de servir.

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