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Cerezas bañadas en chocolate

Cerezas bañadas en chocolate
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Postres con chocolate - todo dulce

Ingredientes para preparar Cerezas bañadas en chocolate

  • 450 grs de cerezas
  • 170 grs de chispas de chocolate semiamargo

Cómo se prepara Cerezas bañadas en chocolate

 Cubre una charola para horno con papel de aluminio, reserva.

Calienta el chocolate a baño María y a fuego medio, revolviendo frecuentemente con una cuchara de madera, hsta que se disuelva.

Lava las cerezas con todo  y los tallos, déjalas secar. Cuidadosamente levanta las cerezas por los tallos y sumerge un poco más de la mitad en el chocolate derretido.

Deja gotear el exceso de chocolate en el tazón y acomódalas en una charola. Refrigéralas hasta que el chocolate se endurezca nuevamente. Sirve enseguida o guarda en un recipiente hermético, en el refrigerador un máximo de tres días.

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