Buscar receta:

Machaca con huevo

Machaca con huevo
  • Porciones
    Porciones de la receta de Machaca con huevo6 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Machaca con huevoBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Machaca con huevo25 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Machaca con huevoFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Machaca con huevo veces

Ingredientes para preparar Machaca con huevo

  • 125 grs de machaca deshebrada finamente
  • 12 huevos
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo picados finamente
  • 4 chiles serranos machacados
  • 4 jitomates picados
  • 4 cucharadas de agua
  • 1 pizca de comino
  • sal a gusto

Cómo se prepara Machaca con huevo

En una sartén gruesa calienta la mitad del aceite, saltea la cebolla con los ajos hasta que doren ligeramente, incorpora los chiles, los jitomates y la machaca. Cocina a fuego bajo hasta que la carne esté blanda.

Añade el aceite restante para que no se seque el guiso. Bate los huevos con el agua y vierte a la machaca removiendo con cuidado, sazona con el comino y rectifica la sal.

Sirve con fríjoles y tortillas de harina al gusto. 

Publicada por: receta simple
Recetas relacionadas: Comida Mexicana

Recetas relacionadas

  • Tacos de pescado con salsa de duraznos Tacos de pescado con salsa de duraznos

    Tiempo: 25 Minutos     Leída: 5120 veces

    para la salsa: se unen todos los ingredientes sal-pimentando a gusto. para el pescado: salpimentar los filetes de pescado,...

    Leer esta receta

  • Sopa de tortilla al guajillo Sopa de tortilla al guajillo

    Tiempo: 25 Minutos     Leída: 5781 veces

    licuar  el purè, el ajo, la cebolla, el consomè y los chiles, se frìe la mezcla anterior y se deja reposar 10...

    Leer esta receta

  • Mousse de guanábana light Mousse de guanábana light

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 9497 veces

    batir las claras con la fructosa, la crema, el yogur y la vainilla, revolver ambas mezclas y reservar. fundir la grenetina  en el...

    Leer esta receta

  • Atole de guayaba Atole de guayaba

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 8229 veces

    mezclar todos los ingredientes y ponerlos a fuego medio, moviendo constantemente hasta que espese. se sirve caliente y se...

    Leer esta receta

  • Cocadas Cocadas

    Tiempo: 25 Minutos     Leída: 11541 veces

    hornear el coco por 15 minutos a 190º c, sacarlo pelarlo y rallarlo (o comprar coco rallado) hervir la leche con el azùcar...

    Leer esta receta


Copyright © 2024 RecetaSimple.com