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Tacos de pescado con salsa de duraznos

Tacos de pescado con salsa de duraznos
  • Porciones
    Porciones de la receta de Tacos de pescado con salsa de duraznos4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Tacos de pescado con salsa de duraznosMedio
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Tacos de pescado con salsa de duraznos25 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Tacos de pescado con salsa de duraznosFacil
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Ingredientes para preparar Tacos de pescado con salsa de duraznos

  • Para la salsa;
  • 2 tazas de duraznos cortados en cubitos
  • 1/2 cebolla picadas
  • 4 cdas. de cilantro picados
  • jugo de 2 limones
  • Sal y pimienta
  • 1 chile finamente picado
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • Para el pescado;
  • 4 filetes de pescados cortados en tiritas
  • 1 huevo batido
  • 1 taza harina
  • 1 taza pan molido
  • aceite para freír
  • tortillas de maíz

Cómo se prepara Tacos de pescado con salsa de duraznos

Para la salsa:

  1. Se unen todos los ingredientes sal-pimentando a gusto.

Para el pescado:

  1. Salpimentar los filetes de pescado, pasar por harina, luego por el huevo batido y luego nuevamente por el pan rallado, luego freir, hasta que se doren.
  2. Luego rellenar los tacos y agregarles la salsa.

Comida Mexicana

Publicada por: Estela
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