Codornices a la pastora

Ingredientes para preparar Codornices a la pastora

• • 6 codornices limpias

• • Sal y pimienta a gusto
• • Vinagre c/n

Cómo se prepara Codornices a la pastora

 Salpimentar las codornices por dentro y por fuera. Coloca sobre varias capas de papel aluminio y baña con vinagre al gusto. Cocina en una vaporera por 30 minutos a fuego medio o hasta que esten suaves. Sirve con verduras cocidas o frescas al gusto.

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