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Salsa de mayonesa y mostaza de estragón

Salsa de mayonesa y mostaza de estragón
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Salsas y aderezos

Ingredientes para preparar Salsa de mayonesa y mostaza de estragón

  • 1/2 litro de mayonesa
  • 2 cucharadas soperas de mostaza de estragón
  • 3 cucharadas soperas de crema líquida
  • 1 cucharada sopera de estragón picado
  • sal y pimienta

Cómo se prepara Salsa de mayonesa y mostaza de estragón

En un bol mezclar a mano la mayonesa, la crema y la mostaza, removiendo bien con varillas manuales o con una cuchara.

Por último añadir el estragón picado y poner a punto de sal y pimienta si hace falta. Esta salsa se adapta a pescados a la brasa o cocidos y a aves hechas de la misma forma. igualmente acompaña muy bien ensaladas y papas cocidas o asadas.

Puede ponerse también como salsa para una fondue de carne. 

Publicada por: receta simple
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