Kuchen de nueces

Ingredientes para preparar Kuchen de nueces

• • Para la masa :
• • 2 tazas de harina
• • 1/2 taza de azucar
• • 2 huevos
• • 1/2 taza de aceite

• • 2 cucharaditas de polvos de hornear
• • Para el relleno:
• • 1/2 taza de azúcar
• • 125 grs. de mantequilla
• • 1/2 taza de leche fria
• • Nueces a gusto.

Cómo se prepara Kuchen de nueces

Preparacion de la masa En un bol se coloca la harina, el azúcar, los huevos, el aceite y el polvo de hornear .Se mezcla bien hasta que tome la consistencia de una masa y se pone en el molde. Se coloca en el horno a 175 grados aprox. por 10 a 15 minutos.

Preparacion del relleno : En un sartén se coloca el azúcar y se revuelve constantemente para que no se pegue.Cuando este casi totalmente derretido le colocas la mantequilla, sigues revolviendo hasta que se funda totalmente.

Cuando casi no le queda espuma le agregas la leche,  revolviendo constantemente. Finalmente le agregas las nueces. Y esta mezcla se agrega a la masa dejandola en el refrigerador.

(imagen solo ilustrativa)

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