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Brownies rellenos de crema

Brownies rellenos de crema
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    Porciones de la receta de Brownies rellenos de crema24 Personas
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    Tiempo de preparacion de la receta de Brownies rellenos de crema45 Minutos
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Ingredientes para preparar Brownies rellenos de crema

  • mantequilla para engrasar
  • 230 grs de chocolate negro amargo extra fino
  • 130 grs de mantequilla
  • 140 grs de harina
  • 1/2 cucharada de postre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 250 grs de azúcar
  • 1 cucharada sopera de azúcar avainillado
  • 3 huevos
  • 500 ml de leche
  • 1 sobre de polvo para natilla
  • 250 grs de mantequilla
  • 3 cucharada sopera de pistachos picados

Cómo se prepara Brownies rellenos de crema

Funda 200 grs de chocolate con 120 grs de mantequilla. Trocee el resto del chocolate. Mezcle la harina, la levadura, 200 grs de azúcar y la sal. Precaliente el horno a 180ºC y engrase un molde.

Mezcle 10 grs de azúcar, el azúcar avainillado, la mezcla de chocolate con mantequilla y los huevos. Incorpore la harina y el chocolate troceado. Pase la masa al molde y hornéela a altura media unos 20 minutos.

Prepare una crema con la leche, 40 grs de aźucar y el polvo para natillas según las indicaciones del envase.

Bata 250 grs de mantequilla hasta que esté espumosa e incorpore la crema.

Una vez el bizcocho se haya enfriado, córtelo en cuadrados y rellénelos con la crema. Sirva los brownies adornados con los pistachos. 

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