Buscar receta:

Berenjenas al horno

Berenjenas al horno
  • Porciones
    Porciones de la receta de Berenjenas al horno4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Berenjenas al hornoBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Berenjenas al horno20 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Berenjenas al hornoFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Berenjenas al horno veces

Ingredientes para preparar Berenjenas al horno

  • 1 berenjena grande
  • 50 grs de harina
  • 5 cucharadas de aceite
  • sal con hierbas
  • pimienta
  • 400 grs de salsa saborizada para pastas
  • 2 cucharadas de gelatina de grosella
  • 300 grs de mozzarella

Cómo se prepara Berenjenas al horno

Limpie la berenjena, lávela y córtela en rodajas. Humedezca un poco las rodajas de berenjena y enharínelas.

Caliente el aceite en una sartén y dore las rodajas dore ambos lados. A continuacíón, sazónelas bien. Precaliente el horno a 200ªC.

Coloque las rodajas de berenjena en una fuente para horno. Mezcle la salsa para pasta con la gelatina de grosella y caliéntela hasta que ésta se haya disuelto. Corte la mozzarella en rodajas.

Vierta la salsa sobre las berenjenas, cúbrala con las rodajas de mozzarella y djee la fuente en el horno unos 15 minutos, hasta que el queso se haya dorado.

Saque las berenjenas del horno y sírvalas.

(imagen solo ilustrativa)

 

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Comida vegetariana

Recetas relacionadas

  • Tarta de avena, queso y cebolla Tarta de avena, queso y cebolla

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 15222 veces

    Colocar la harina, la avena y la sal en un recipiente, añadir el aceite y mezclar. colocar el agua y mezclar nuevamente hasta obtener una...

    Leer esta receta

  • Hamburguesas napolitanas de avena Hamburguesas napolitanas de avena

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 13567 veces

    Mezclar suavemente avena, sal y perejil. picar bien la cebolla y agregar. batir los huevos y agregarlos a la avena rápidamente. tomar...

    Leer esta receta

  • Gazpacho Manchego Gazpacho manchego

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 7786 veces

    Coge media barra de pan duro y rompela en el bol pequeño y le echas tres buenos chorros de vinagre (no uses de jerez en esta receta) dos...

    Leer esta receta

  • Berenjenas a la menta Berenjenas a la menta

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 9172 veces

    partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que esten tiernas (15 minutos...

    Leer esta receta

  • Cazuela de pasta al horno Cazuela de pasta al horno

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 13806 veces

    preparación del condimento: limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y...

    Leer esta receta


Copyright © 2017 RecetaSimple.com